Une Expérience Gastronomique Inoubliable
Découvrez notre cuisine raffinée dans un cadre élégant, où chaque plat raconte une histoire de passion et de savoir-faire culinaire français.
Notre nouvelle Carte d'été est disponible !
Découvrez nos plats frais et légers, parfaits pour la saison estivale
Notre Carte
Une sélection raffinée de plats inspirés de la tradition culinaire française
Tarte au Citron Meringuée
15€Pâte sablée maison, curd de citron de Menton, meringue italienne flambée et zestes confits. Acidité parfaitement équilibrée.
Champignons Portobello Farcis
28€Gros champignons farcis au quinoa tricolore, chèvre frais du Périgord, noix et herbes fraîches. Salade de roquette à l'huile de truffe.
Ratatouille Provençale Revisitée
26€Légumes de saison grillés, aubergines, courgettes, tomates confites et herbes de Provence. Accompagnée de quinoa aux herbes fraîches.
Nos Menus
Des expériences culinaires composées pour tous les goûts
Menu Découverte ;)
Par personne
Menu Gastronomique
Par personne
ou
Tartare de saumon
ou
Filet de boeuf Wellington
ou
Soufflé au chocolat
ou
Tarte Tatin
Menu Prestige
Par personne
ou
Carré d'agneau aux herbes de Provence
et
Dessert signature
Menu de Saison
Par personne
ou
Tarte à la rhubarbe et fraises
Menu Végétarien
Par personne
ou
Quinoa aux champignons
ou
Tarte aux fruits de saison
ou
Mousse au chocolat vegan
Menu Enfant
Jusqu'à 12 ans
ou
Carottes râpées
ou
Compote de fruits
Tous nos menus sont préparés avec des produits frais et de saison.
*Veuillez informer notre équipe de toute allergie ou régime alimentaire particulier
Réservez votre
Table d'Exception
Vivez une expérience culinaire inoubliable dans notre restaurant étoilé. Chaque moment sera mémorable.
Formulaire de Réservation
Réservation confirmée en 24h maximum
Horaires de Service
Nos créneaux disponibles
Informations Importantes
Notre Chef
Rencontrez le maestro derrière nos créations culinaires
Antoine Dubois
Chef Exécutif et Propriétaire
Passionné par l'art culinaire français depuis son plus jeune âge, Antoine Dubois a consacré sa vie à l'excellence gastronomique. Formé dans les plus prestigieux restaurants de France, il apporte à Le Jardin Doré une vision moderne de la cuisine traditionnelle française.
Formation
- Institut Paul Bocuse, Lyon
- Stages chez Michel Bras & Alain Ducasse
Récompenses
- Étoile Michelin 2018
- Chef de l'Année 2022
Diplômé de l'Institut Paul Bocuse à Lyon, Antoine a perfectionné son art dans les cuisines étoilées de Michel Bras et d'Alain Ducasse avant de développer sa propre signature culinaire.
Sa philosophie repose sur la valorisation des producteurs locaux et l'utilisation de techniques modernes pour sublimer les saveurs authentiques de la gastronomie française.
Galerie Photos
Découvrez l'ambiance unique de notre restaurant
Direction - Julien Mercier
Service en salle - Équipe de Camille Rousseau
Notre sommelier - Thomas Beaumont
Équipe de cuisine - Chef Antoine Dubois et son équipe
Table extérieure
Terrasse rooftop
Terrasse principale
Coin intime
Témoignages
Ce que nos clients disent de leur expérience
Sophie Laurent
"La terrasse est magnifique et le personnel aux petits soins. C'est devenu notre restaurant de référence pour toutes nos occasions spéciales."
Pierre Martin
"L'ambiance est parfaite pour un dîner romantique. La cuisine est raffinée et les saveurs sont sublimes. Un véritable voyage gastronomique !"
Marie Dubois
"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Le service est impeccable et chaque plat est une œuvre d'art. Je recommande vivement ce restaurant pour une soirée mémorable."
Venez nous rendre visite
Nous serons ravis de vous accueillir dans notre établissement au coeur de Paris. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question.
Informations de Contact
Toutes nos coordonnées à votre disposition
Adresse
15 Rue de la Gastronomie
75003 Paris
Téléphone
01 23 45 67 92
📞 Disponible 7j/7 de 10h à 22h
contact@lejardindore.fr
✉️ Réponse sous 24h garantie
Horaires de Service
Nos créneaux disponibles
Notre Engagement Qualité
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Circuit Court
Moins de 200 km entre producteur et assiette
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Bio et Local
80% de nos ingrédients sont bio ou locaux
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Saisonnier
Menu qui évolue selon les saisons
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Labels
AOC, Label Rouge, agriculture raisonnée
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